GSview は，Ghostscript のフロントエンドです。 紛らわしいですが，Artifex Software による GSView とは別物です。 なお、GSview 5.0 は gs-9.55.0 には対応していません。GSview 5.01beta は gs-9.55.0 に対応しています。（動作確認済み）
本家の Windows 用 Ghostscript バイナリは，iccprofiles を バイナリに含んでいるので，gsview-5.0 の
Options--->Saferをチェックしてあっても Ghostscript-9.26 を使用できますが，角藤版 Ghostscript の場合は iccprofiles はディスク上のディレクトリであり，gsview-5.0 は古すぎるので
Options--->Saferがこのような構成に対応していません。そこで角藤版 Ghostscript を gsview-5.0 上で使用するには，
Options--->Saferのチェックをはずして，代わりに
Options--->Advanced Configure...--->Ghostscript Options:に
-dSAFERを書き加えて下さい。
GSview は，Ghostscript を正常にインストールした後にインストールしてください（Ghostscript のレジストリ情報が使用されるためです）。 Windows への Ghostscript のインストール方法は Ghostscript/Windows で解説しています。
GSview 5.01beta はバイナリ配布されていないので自分でビルドする必要があります。
GSview のビルドには Microsoft Visual Studio Community が必要です。
ビルド方法は GSview Readme#Compilation を参照してください。
64-bit GSview のビルド方法を以下に示します。
GSview 5.01beta 2020-08-23 のソースコード
をダウンロードして gsview-09e7545.tar.gz を展開します。
GSview のベータ版には使用期限が設けられており 5.01beta 2020-08-23 の使用期限は 2020-12-30 までとなっています。 このままビルドしても期限切れで使用できないので gsview-09e7545\src\gvcver.h の
#define BETA_YEAR 2020
を使用可能な値（例えば来年）
#define BETA_YEAR 2022
に修正します。
gsview-09e7545\srcwin\win.mak を gsview-09e7545\Makefile にコピーします。
スタートから x64 Native Tools Command Prompt for VS を起動して gsview-09e7545 ディレクトリ移動後に
nmake WIN64=1
を実行すると gsview-09e7545\bin に実行ファイル gsview64.exe が作成されます。
ファイルを開くとエラーが発生する場合はメニューの [Options] > [Advanced Configure...] から適切な設定を行ってください。
GSview の [File]->[PS to EPS] の機能は十分に注意を払って使用してください。 ps file を与えた場合に出来上がるのは不正な eps file です。 出来上がった eps file を思い通りに扱えない dviware も存在するので，これは簡易的な機能であると理解してください。 このことに関しては，[File]->[PS to EPS] のダイヤログに現れる [Help] のボタンを押すと解説を見ることができます。 なお，ps ではなく eps file を与えた場合には，この機能は BoundingBox を gui で付け替える有用な tool となります。
GSview のデフォルトの用紙サイズ設定には，日本で用いられる JIS 規格・B 系列のサイズは含まれていません。 つまり，日本語文書を用いる場合に ps file を得る段階までにおいて，通常の感覚で B4 とか B5 の用紙サイズを指定していた場合に，GSview で表示させても思い通りのサイズでは表示されない場合があります。 これに対する設定を行う場合には，GSview のフォルダーにある printer.ini の中の [UserMedia] の部分に以下のデータを付け加え，GSview の [Options]->[Advanced Configure...] のダイヤログで「Copy Printer Defaults」のみにチェックマークを入れて [OK] を押してバイナリを書き換えます。
jisB0=2920,4127 jisB1=2064,2920 jisB2=1460,2064 jisB3=1032,1460 jisB4=729,1032 jisB5=516,729 jisB6=363,516 jisB7=258,363 jisB8=181,258
無論こんなにたくさん用意する必要はなく，自分に必要なものを設定すればそれで十分です。