PDFjam は,PDF ファイルの結合・分割・割付ツールです。 実体は,pdfpages パッケージを使用した LaTeX ソースを pdfLaTeX で処理するシェルスクリプトです。
macOS,Linux といった Unix 系の TeX Live には含まれています。 Windows で PDFjam を使用したい場合は,Linux ライクな環境である Cygwin 上に TeX Live を導入することで可能です。
仮にインストールされなかった場合は
という選択肢があります。 前者の場合はもちろん,pdfLaTeX コマンドがインストールされている前提です。 後者の場合,pdfjam の依存パッケージに TeX Live 本体が含まれることに注意してください。 パッケージ管理ツールが提供する TeX Live パッケージをインストールしていれば何も問題ありませんが,TeX Live 公式インストーラを使用した場合は texlive-dummy をインストールすることで,重複インストールを回避できます。